Οι φυτικές ίνες αποτελούν απαραίτητο συστατικό στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.
5 Τρόποι να τις εντάξεις στην διατροφή σου:
- Προτιμήστε προίοντα ολικής άλεσης η πολύσπορα.
- Πρόσθέστε φρέσκα λαχανικά στο μισό πιάτο σας.
- Προσθέστε όσπρια, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα στις σαλάτες σας.
- Προτιμήστε να καταναλώνετε ολόκληρα φρούτα και όχι χυμούς.
- Προσθέστε φρούτα λαχανικά, ξηρούς καρπούς ή βρώμη στα σνακ σας.
Οι διαιτητικές ίνες δεν έχουν προταθεί ή δεν έχουν γίνει αποδεκτές, επίσημα, ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, όπως είναι οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, τα λιπίδια. Παρόλα αυτά μία δίαιτα φτωχή σε ίνες ενοχοποιείται για πολλά από τα χρόνια νοσήματα της σύγχρονης κοινωνίας.